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Almendro
Nombre científico: Prunus Dulcis
Familia: Rosaceas
Descripción:
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Árbol que puede llegar a medir 10m de altura.
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Hojas aserradas y flores de color blanco rosáceo.
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El fruto es elíptico de unos 4cm de longitud y de color verde aterciopelado, esta envoltura carnosa se abre al madurar dejando en libertad el fruto en cuyo interior se encuentra una semilla comestible llamada almendra.
Usos y características ecológicas:
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Se cultiva como árbol frutal.
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Las almendras son comestibles frescas o tostadas, siendo la materia prima de numerosos dulces, como el turrón o el mazapán.
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También se puede obtener un aceite rico en vitamina E utilizado en medicina o perfumería.
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